Болгарский ресторан «Витоша» (Vitosha)

В июле 2010 года в Шанхае открылся ресторан болгарской кухни «Витоша» (Vitosha).

В нем представлена традиционная болгарская кухня. Меню не перегружено заимствованиями из других кухонь мира и это радует. Баланс овощных и мясных национальных блюд в не очень большом, но грамотно подобранном ассортименте. Салаты, супы, мясные и овощные блюда и конечно гриль приятно порадовали оригинальным приготовлением в исполнении болгарского повара под руководством гостеприимного и радушного хозяина по имени Стоян. Тоже, кстати, болгарина.

Винная карта, помимо стандартных напитков — безалкогольных/соков/пива, представлена неплохими болгарскими винами и замечательной душистой ракией, которая подается охлажденной в ведерке со льдом.

Ресторан расположен в глубине пешеходных улочек TaiKang Rd, среди других подобных ресторанчиков, баров и сувенирных лавочек. Интерьер совершенно простой, в национальном болгарском стиле, и при этом уютный и домашний.

Хорошее место для обеда или ужина всей семьей или дружеской компанией.

Адрес: No. 8, Lane 248, TaiKang Rd [泰康路248弄8号]
Тел.: 3460-5971

Ссылки

Обсуждение на нашем форуме
Официальный сайт ресторана

Другие обзоры

Добавил пользователь 纤羽 | XianYu с форума «Восточное Полушарие«

Был там, очень понравилось. Считаю это место отличной альтернативой нашему русскому «Слону»: хозяин, Стоян, прекрасно говорит по-русски, официанты очень хорошо говорят по-английски, кухня близка к советской кавказской кухне. Ценник и порции практически идентичны «Слоновьим». В дринк-листе, кроме всего прочего, замечательные болгарские вина и ракия (настоящая! для тех, кто в курсе), в перспективе, насколько я знаю, армянские и молдавские коньяки, русская водка.

Когда Стоян услышал нашу русскую речь, тут же поставил русскую музыку. В общем, как дома побывали.

~ Владимир Марченко, 14 августа 2010, в 22:20 ¶ Ответить
Друзья, я очень рад, как я прочитал Ваши комментарии. Они очень полезны для меня. За то, что мало времени, я думаю, ресторан работы, что очень многое изменилось в положительную сторону. Приходите и убедитесь сами. Ассен Киров — владелец

~ assen, 17 сентября 2010, в 10:09 ¶ Ответить
Еда была очень вкусная, но цены были задраны выше потолка. Потому и закрылся, а жаль.

~ Vlad, 29 сентября 2012, в 21:59 ¶ Ответить