Когда я ездила в Шанхай, я дала себе слово питаться не в европейских ресторанах, а как рядовой китаец - в уличный забегаловках и маленьких кафе. Типа, "путь к пониманию страны через желудок". Европейской еды я и в Европе наемся. Опыт оказался отличным: еды на улицах Шанхая предостаточно, она вкусная, интересная и дешевая. Кстати, кулинария - пожалуй, самое экзотичное, что осталось в Китае, по крайней мере в крупных городах. Жизнь там течет уже по западным стандартам, а вот едят они по-прежнему своё.