Десятка лучших японских ресторанов в Шанхае была выбрана с помощью опроса, проводимого бесплатным японским журналом «Concierge». В опросе принимали участие сто руководителей японских фирм и ген.представительств, находящихся в Шанхае. Руководители ответили на вопрос «В какой японский ресторан вы бы пригласили своих бизнес-партнёров», поэтому, возможно, их личные предпочтения могут отличаться.
- Yamasato (山里) 68.8 очков
- Maekawa (前川) 62.5
- Ajisato (味里) 50
- Uokura (鱼库) 43.8
- Yuzu (柚子) 37.5
- Ginpei (银平) 25
- Ninsei (仁清) 25
- Sun with Aqua 25
- Aoi (葵) 25
- Nadaman (なだ万) 25
Источник: shanghaiexpat.com
Для тех, кто вдруг возжелает посетить один из этих ресторанов, цитирую пост одного из пользователей shanghaiexpat.com :
Here is the list of links corresponding to those 10 Japanese restaurants along with average check per person. You can get the addresses and phone numbers from the linked pages.
No. 1: Yamasato (山里) 68.8 points 600RMB
http://www.gudumami.cn/shop/cs06553/
No. 2: Maekawa (前川) 62.5 500RMB
http://www.gudumami.cn/shop/cs89760/
No. 3: Ajisato (味里) 50 300RMB
http://www.gudumami.cn/shop/cs05820/
No. 4: Uokura (鱼库) 43.8 280RMB
http://www.gudumami.cn/jp/shop/cs87192/
No. 5: Yuzu (柚子) 37.5 190RMB
http://www.gudumami.cn/shop/cs86613/
No. 6: Ginpei (银平) 25 150RMB
http://www.gudumami.cn/shop/cs98638/
No. 6: Ninsei (仁清) 25 250RMB
http://www.gudumami.cn/shop/cs71098/
No. 6: Sun with Aqua 25 400 RMB
http://www.gudumami.cn/shop/cs04745/
No. 6: Aoi (葵) 25 210RMB
http://www.gudumami.cn/shop/cs96745/
No. 6: Nadaman (なだ万) 25
http://www.nadaman.co.jp/shanghai/index.htm
Obviously the top end is expensive, but surprisingly some in the lower end are reasonable. I may try them.
As for the points, the publisher says that they are based upon votes from the CEOs and the publisher’s own weight. So the “weight” might be determined by how much advertisement money those restaurants paid to the publisher.